最近の楽しみ。
色んなシロップを作っていますが、
・梅シロップ
・夏みかんシロップ
・赤紫蘇シロップ
この3つがお気に入りです。
ハーブを学んでいく中で、
シロップとハーブティーを混ぜたら
より美味しく飲めるんじゃないか？
と思いました。
この3つのシロップと相性が良かったのは、断トツでローズヒップでした。
ローズヒップのふんわりした何とも言えない香りが加わって、とても飲み心地良きでした。
またローズヒップティーの出がらしは、更にふやかして蜂蜜と合わせてジャムみたいにして食べています。
ローズヒップの恩恵を丸ごといただき、夏の暑さに負けない1杯を楽しんでいきます。
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